福岡県柳川　アサヒ醸造本醸造　しょう油　こいくち　1L×6本：福岡県

福岡県柳川　アサヒ醸造本醸造　しょう油　こいくち　1L×6本入【送料込み価格】

第44回全国醤油品評会『食料産業局長賞』受賞
ギフトギャラリー石橋　金額 5,327円
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内容／本醸造醤油　1L×6 ［原材料名：脱脂加工大豆、小麦、食塩、糖類（砂糖、水飴）/アルコール、調味料（アミノ酸等）、甘味料（甘草）］　 第44回全国醤油品評会『食料産業局長賞』受賞！！ 出品総数：247点 一次審査 ・官能評価の内容は、審査員による「色」「香り」を対象とした総合評価点を集計した。 ・審査会実施要領に基づいて、一次審査の総合評価の上位から順に、「こいくちしょうゆ」：33点、　「うすくちしょうゆ、たまりしょうゆ、さいしこみしょうゆ、しろしょうゆ」：計12点の合計45点を二次審査に推挙した。 二次審査 審査委員36名全員が、「色」・「香り」・「味」について個別に評価し、品種ごとの特徴を勘案した重み付けを行い評価点とし、順位付けを行った。 最終審査 二次審査の結果に基づき、其々の賞に相応しいか否かを審査委員長を中心に審議し、「農林水産大臣賞」：4点、 「食料産業局長賞」：7点、「優秀賞」：34点が決定された。ギフト対応 九州から遠方に出られてるあの方へ!!九州の味を♪

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