すわいずみ 純米生 300ml 要冷蔵 日本酒 鳥取 地酒：諏訪

すわいずみ 純米生 300ml 要冷蔵 日本酒 鳥取 地酒 諏訪酒造

爽やかで酸味と旨み
鳥取人のごっつおう市場　金額 550円
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爽やかで酸味と旨み、生酒独特の若々しい香りが楽しめます。【製造者】諏訪酒造株式会社／鳥取県八頭郡智頭町【名称】純米酒【容量】300ml【アルコール度数】14%〜15%【原料米】山田錦/鳥取県産米【精米歩合】70%【日本酒度】+3.0【酸度】1.5酒造りの思いは、鳴川元杜氏の言葉である「天のない酒造り」、「毎年が1年生」という言葉に集約され ます。毎年変わる原料米の性質を早く把握して各工程で手を抜かず酒を造ること。酒造りにこれで終 わりと言うことは無く、最高の物が出来てもまだまだ先がある。という思いでお酒を造っています。

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