いなたひめ 「良燗純米」 純米酒 720ml 日本酒 鳥取：鳥取

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肉料理や中華料理にも合います
鳥取人のごっつおう市場　金額 1,265円
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鳥取県の酒造技術顧問、上原浩先生の「酒は純米燗ならなお良し」と、いう言葉を受け、お燗で美味しい純米酒を目指し造られたお酒がいなたひめ良燗純米酒です。熟成期間を置き、しっかりと味の乗ったこのお酒は、お燗にして飲むときりりと味が引き締まります。お燗酒は、鍋物というイメージがありますが、肉料理や中華料理にも合います。ぜひお試しください。人肌程度に温める「人肌燗」が最高です。【製造者】株式会社稲田本店／鳥取県米子市夜見町【名称】純米酒【容量】720ml【アルコール度数】15%〜16%【原料米】玉栄【精米歩合】65%【日本酒度】+6.0【酸度】1.2稲田本店で使用する仕込み水は山陰エリア最高峰の「大山」の湧水を使用しています。「大山」につもった雪は、深い森によって大量に蓄えられ、地下深く浸透した後、長い年月を経て湧水となります。弱軟水のその水質は、稲田本店の淡麗で辛口な酒の味わいの源となります。お酒は水が命。340年の稲田本店の暖簾を守ってくれる大切な水です。

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