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【高級18ヶ月熟成】ハモンセラーノ骨付き 生ハム 原木 1本

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世界三大生ハムの一つ。専門店が選んだ本物の最高級のハモンセラーの原木(スペイン産) お歳暮 お中元 パーティー 生ハム食べ放題
イベリコ豚専門店 スエヒロ家 金額 60,000円
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検索ワード 生ハム ギフト ブロック 生ハム食べ放題 生ハム 原木 セット ミニ 訳あり 切り落とし ハモンセラーノ 原木 200gハモンセラーノ)の名前の由来。 スペイン語のハモン(Jamon)は、日本語で「ハム」。 スペイン語のセラーノ(serrano)は、日本語で「山の」。 そのためハモンセラーノとよばれています。 「山の」とつけられた由来は、スペインの生ハムは山岳地帯の多い地域で生産されてきたため、スペイン語で「sierre」は、「山」を意味しているため、山の生ハム=ハモンセラーノとよばれるようになったといわれています。 ※ハモンセラーノはスペインの白豚の生ハムになります。 イベリコ豚の生ハムはハモンイベリコとなります。 スペインの生ハムの歴史・生産量について スペインでは、何世紀も前から生ハムが作られていたといわれています。 それは古代ローマ帝国時代、戦争の遠征の保存食に生ハムをもっていったとも言われています。 スペインでは空気乾燥生ハムの消費量・生産量において世界最大規模です。 スペイン製造される主な生ハムは、一般的に食べられるハモンセラーノは約90%、高級な世界最高級と言

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