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【無添加】いろはみそ味噌 みそ 無農薬 無肥料 自然栽培 米
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米も大豆も栃木県産、塩にもこだわりアスリートが仕込んだ味噌
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商品情報 商品名 いろはみそ/米味噌 原材料名 米(国産)、大豆、食塩 内容量 300g 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 冷蔵 製造者 株式会社東京発酵 町田市原町田3-11-3 販売者 株式会社いろは 渋谷区本町4-22-10 備考 【賞味・消費期限について】 みそは発酵食品ですので冷蔵庫の中でも発酵が進んでおり、期限はありません。 酸化が味を損ないますので上面にラップなどをしていただけると変色を防げます。 【色の違いについて】 みそは寝かせておくと自然に発酵が進み、メイラード反応で濃い茶色になります。 1年、2年と熟成させた味の変化を楽しんでいただけるよう、味噌蔵で寝かせています。 自然発酵した味噌から順に発送しております。 酸化が味を損ないますので上面にラップなどをしていただけると変色を防げます。【無添加】いろはみそ 米も大豆も栃木県産、塩にもこだわりアスリートが仕込んだ味噌です。 トライアスリート自らが育てた米と 栃木県推奨品種の大豆(里のほほえみ)と 甘みのある石垣の塩で仕込んだ自然発酵の米味噌です。 塩分約10%。お野菜にそのままつけて食べられる甘みのあるお味噌で名産地 名産品 おすすめ ふるさと納税もどうぞ
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