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商品名 澤乃井 奥多摩湧水仕込 1800ml×1本 メーカー 小澤酒造(株) 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 15〜16% 原材料 米・麹米・醸造アルコール 精米歩合 68% 日本酒度 +2 備考 商品説明 普通酒。澤乃井の中で一番リーズナブルな商品。ちょっと雑味があります逆にそれが良い意味でうまさにつながっています。毎日飲んでも飽きない、晩酌におすすめのお酒。 [history] 創業は元禄15年(1702年)。蔵元当主の祖先はもともと甲斐・武田家に繋がり、甲州から武州澤井村に移り住んだ一族だといいます。家紋が井桁に武田菱となっているのも、こうした由緒にもとづくもの。やがて小澤家は軍資金をもとに植林を始め、元禄年間(1688〜1704年)に酒造りも営むようになりました。酒銘は「澤井」という地名にちなんで命名。以来、約300年にわたって東京・奥多摩の地酒として親しまれてきました。 [location] 「澤乃井」の所在地は、その昔「沢井村」と呼ばれており、その地名に因んで命名したものです。「沢井」とは、豊かな名水が沢となって流れるところからつけられた地名です。日本に米が

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