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●訳あり サイズ見計い(芋のサイズのご指定は承れません。ご了承ください)●芋が細く不揃いです。(曲がりのある芋も入ります)お芋本来のおいしさは変わりません!数量限定でお値打ち価格での販売です♪(果重・果形はバラつきがあります。品種特性として小粒の芋も混ざります)集荷場で軽く芋を洗って、乾燥・箱詰め・検品作業を行って出荷していますが、芋の保存性を良くするため強い洗いはかけていませんので、芋の表面に薄く土が付着している場合があります。お届けする芋の中には機械堀上時に多少キズがついたものや傷口が乾燥した痕があるものも混じりますが、大きな傷がある芋や傷口が柔らかい芋は1本1本手で検品しハネて、使用に耐える芋をお届けします。さつまいもはでんぷんが糖化してどんどん甘くなっていきます。秋に収穫された時からゆっくり糖化しはじめます。さらに水分が少しずつぬけていき糖分が凝縮されていきます。お届けしてすぐに調理して食べても、パープルスイートロードのホクホク食味と綺麗な色を楽しんで頂けますが、1か月程度凍らない場所で室内保存して頂きますと、さらに甘くなります。さつまいもが甘くなる理由はでんぷん質にあります。

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