＼お中元／【福井 若狭すっぽん鍋】 すっぽん150g(1～2：福井県

＼お中元／【福井 若狭すっぽん鍋】 すっぽん150g(1～2人前) コラーゲンたっぷりスープ650g

福井 若狭すっぽん鍋
グルメダイニング友楽堂　金額 5,380円
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商品情報商品名福井 若狭すっぽん鍋 6400059内容量すっぽん150g（1～2人前） コラーゲンたっぷりスープ650g商品説明きれいな水といわれる北川の上流に位置する養殖場で自然濾過された湧水を使い、餌も若狭産にこだわり三方五湖名産のうなぎや近海で獲れる小魚、農薬を使わない田んぼで育ったお米の米ぬかなどを使用しています。このきれいな水と良質の餌でクセや臭みがなく大変良い肉質に育ちました。この上質のすっぽんをじっくりと煮込み、すっぽん本来のうま味をすべて詰め込んでお鍋のダシは作られています。すっぽんは中国では古くから食用とされており、日本では7世紀末に天皇に献上された記録があり、古くから滋養強壮効果のある食物として知られてきました。すっぽんは栄養面ではビタミンB1・B2・鉄・亜鉛などが豊富に含まれています。また、すっぽんの甲羅は柔らかく、まわり2センチほどがコラーゲンの塊となっており、すっぽん鍋にはたくさんのコラーゲンが溶け出します。このため、すっぽんは美容食としても用いられています。すっぽんに豊富なビタミンB2も美肌効果があります。温度帯冷凍賞味期限製造日より180日産地福井県7大ア

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