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五橋 純米生酒 1800ml[山口県](クール便扱い)【能登

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地酒のリエゾン 楽天市場店 金額 3,300円
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五橋こと酒井酒造は、明治4年(1871年)創業の蔵元です。 蔵のある山口県岩国市は、「錦川」にかかる五連の反り橋「錦帯橋」が有名な土地。五橋の名の由来もその錦帯橋から命名されたものです。 山口県の地酒であるためには、山口の風土が育んだ【米】【水】【人】が一体となればこそ。 地元産の米と清流「錦川」の伏流軟水を使用し、大津杜氏が醸す、柔らかく香り高い酒造りが特徴です。 -このお酒について- 山口県岩国市の日本酒と言えば、今や飛ぶ鳥を落とす勢いの獺祭が有名ですが、この五橋も最近はかなりの人気となっており、季節限定品は、案内後すぐに蔵元完売となります。 気になる味わいは、軟水仕込みのソフトな酒質です。あまやかで口当たりが良く、心地よい酸が後口を引き締めます。 ■蔵元:酒井酒造(山口県岩国市) ■原料米:日本晴、山田錦(山口県産) ■精米歩合:60% ■日本酒度:+4 ■酸度:1.8 ■アルコール分:15% ■製造年:2024年 ■商品発送及び保管上のご注意:クール宅急便扱い、要冷蔵商品■春と夏の限定「生酒」 新緑の時期から夏の盛りまでを彩る、爽やかな香りとフレッシュな味わいの日本酒の「本生」

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