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新潟 村上 瓶詰合せ 寒椿 (はらこ醤油漬 塩引鮭焼ほぐし)
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はらこ(腹子)は新潟県村上市での「いくら」の呼称で古くから食材として珍重されてきました。 塩引鮭(塩引き鮭)は保存料を一切使用せず、鮭と塩のみを原料に当地特有の冬の季節風に晒して鮭本来の味の凝縮と旨味の熟成を促したもので、この熟成により生の鮭にはない味わいを醸し出しています。 名称鮭卵調味加工品・鮭塩干品焼ほぐし 保存方法冷凍(-18℃以下)で保存してください。 販売者株式会社 永徳 MN新潟県村上市塩町4番5号 はらこ醤油漬 名称: 鮭卵調味加工品 原材料: 秋鮭卵(国産)、醤油、米発酵調味料、植物蛋白加水分解物、還元水飴、味醂、魚介エキス、調味料(アミノ酸等)、(一部にいくら・小麦・サバを含む) 内容量: 110g×2 賞味期間: 冷凍60日、解凍後冷蔵7日 保存方法: 冷凍(-18℃以下)で保存してください。 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー:236kcal / たんぱく質:29.4g / 脂質:10.7g / 炭水化物:5.6g / 食塩相当量:2.4g ※この表示値は、目安です 塩引鮭焼ほぐし 名称: 鮭塩名産地 名産品 おすすめ ふるさと納税もどうぞ
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