【クール便】【あす楽】【地域貢献】ココ・ファーム・ワイナリー：足利

【クール便】【あす楽】【地域貢献】ココ・ファーム・ワイナリー こことあるシリーズ ツヴァイゲルト 7

オーストリアのツヴァイゲルト博士によって開発された葡萄品種、ツヴァイゲルト。 爽やかな風土を映し出す豊かなアロマのしなやかな赤ワインです！
自然と家具とワインを。亀田屋　金額 4,356円
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オーストリアのツヴァイゲルト博士によって開発された葡萄品種、ツヴァイゲルト。 今、日本の有力な赤ワイン用葡萄品種として注目されています。 北海道余市の小西農園と中川農園で育った葡萄を、野生酵母で醗酵させました。 爽やかな風土を映し出す豊かなアロマのしなやかな赤ワインです。 色味は、深い紫がかった黒。 カシス、ブラックベリージャム、タイムやローレルなどのハーブ、白檀、シナモン、甘草、スモーク、チョコレート、コーヒー、干し肉、黒胡椒などの複雑な香り。 味わいは、生や乾燥のベリー系の果実。やわらかなアタックのミディアムボディ。オークや胡椒のスパイスが効いたフレッシュな酸味の余韻の長く感じられます。 ◆自家醸造 【葡萄品種】 　ツヴァイゲルト 100% 【相性の良い料理】 鹿肉のカルパッチョ、鱈とじゃがいものブランダード、キノコのバターホイル焼き、鶏レバーの甘辛煮、ターフェルシュピッツ、インゲン豆のスリランカカレー、スパゲッティ・ボロネーゼ、ビスマルクピザ、ぼたん鍋、ブルーチーズ 【アルコール度数】 　12.3% 【内容量】 　750ml 【ワインメーカーより】 Zweigelt、Zweige

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