石川県河北郡津幡町 久世酒造店 長生舞 石川門 純米吟醸 7：津幡

石川県河北郡津幡町 久世酒造店 長生舞 石川門 純米吟醸 720ml

石川県オリジナルの酒造好適米『石川門仕込み』
石川の地酒専門店　こんちきたい　金額 1,980円
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創業 天明六年の老舗地酒蔵 　　久世酒造店・長生舞 　　　石川門 純米吟醸 　　　　　　　7200ml 1,800円（税別） このお酒（能登路）を造る久世酒造さんは、能登を走るJR七尾線の起点となるJR津幡駅のある津幡町で、二百数十年前から酒を造っている老舗の酒蔵さんです。 石川県のオリジナル酒造好適米「石川門」を原料米とし、自社地下水で汲み上げた硬水（7.62度）を仕込み水として使用し、長期低温発酵させて醸した純米吟醸酒です。 爽やかな酸味とキレの良さが心地良い、やや辛口の味わいに仕上っています。 ●原材料：米（国産）、米こうじ（国産米） ●原料米：石川門 100％ ●精米歩合：60％ ●アルコール度数：15％ ●天明（光格天皇：1781年～1789年）

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