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「秘密のケンミンSHOW」で紹介！お刺身もOK！【楽天ランキング1位】福井県の珍味「さばのへしこ」4

無農薬、安心・安全、昔ながらの伝統製法！【へしこ】【糠漬け】【鯖へしこ】【さばへしこ】
越前かに職人甲羅組（DENSHOKU）　金額 1,999円
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商品のポイント ◎たっぷり脂ののった新鮮な大型のサバを厳選！ ◎福井県産コシヒカリの米糠に漬け込み熟成！ ◎塩はミネラルたっぷりの自然塩を使用！ ◎厳重な温度管理の元で育てた米こうじを使用！ ◎無農薬、安心・安全、昔ながらの伝統製法！ へしことは、鯖に塩を振って糠漬けにした伝統料理です。若狭地方が発祥の地で、越冬の保存食として重宝されていました。たっぷり脂ののった新鮮な大型のサバを厳選し、福井県産コシヒカリの米糠に漬け込み熟成してあります。塩はミネラルたっぷりの自然塩を使用し、無農薬、安心・安全にこだわった、昔ながらの伝統製法で仕上げました。お茶漬けや焼へしこなど昔ながらの食べ方の他にも、工夫次第でパスタやピザ、サラダなどの創作料理にも使えます。サーモンの燻製とも風味が似ていますが、へしこには脂のジューシーさがある分さらに濃厚。ハマる人にはとことんハマってしまう逸品です。ぜひお試しください！ 商品内容 サバのへしこ姿（ぬか漬）約450g×1本入 ※たっぷり脂ののったノルウェイ産の生サバを使用しております。 賞味期限 冷蔵で1カ月 お召し上がり方 常温で自然解凍してお召し上がりください。

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