酒田酒造　上喜元　純米酒　出羽の里　1.8L：酒田

酒田酒造　上喜元　純米酒　出羽の里　1.8L

【出羽燦々】を凌ぐ新しい酒米！なんと80%精米でこの旨さ！
山形の地酒処国井酒店　金額 2,200円
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酒田酒造「上喜元」（じょうきげん） 純米酒　出羽の里（でわのさと） 　山形で新しく交配合された酒造好適米【出羽の里】は、米の心拍が大きいのが特徴で高精米をしなくとも良いお酒が出来るように開発されました。 　この酒田酒造から入荷した【出羽の里】は、精米がなんと80%です。【出羽の里】特徴を存分に引き出す為に、あえてあまりせいまいせず、高精米に負けない味を作り出しました。 　このお酒は、山形の新しい酒造好適米【出羽の里】の特徴を存分に引き出した逸品です。 　この価格からは、想像できないとても綺麗な味わいです。 　 出羽の里（山形酒86号）の系譜 原料米 出羽の里 精米歩合 80% 日本酒度 +2 酵母 山形酵母 酸度 1.7 アルコール度 16.2度 保管方法 常温OK

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