大海酒造【麦焼酎 25度】くじらの黒麦 減圧蒸留 1800m：垂水

大海酒造【麦焼酎 25度】くじらの黒麦 減圧蒸留 1800ml 福岡県産の焼酎用大麦「はるしずく」と

【麦香大海が進化〜くじらの麦焼酎！ロック、水割りの場合は10度前後の花冷え。お湯割りはぬるめの温度で。ソーダ割りもおすすめ。】　
まじめ酒屋　【日本酒 焼酎】　金額 2,920円
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麦焼酎の可能性を求めて毎年新しい提案をしたいと「春仕込み」に続いて福岡県産の焼酎用大麦「はるしずく」と河内源一郎商店の黒麹を使い、減圧蒸留することによって麦本来の旨みを引き出した麦焼酎をご提案します。　まだ若く荒々しい酒質の中で香りと味のバランスが取れ、大麦特有の穀物臭が少なく、スッキリした香りに甘味を感じる味わいとなっています。 　仕込水に垂水温泉水「寿鶴」を使用。 　水割りやロックの方が、よりうま味を引き出してくれます。 ■割り水　温泉水　寿鶴(じゅかく) 日本有数の活火山である桜島を仰ぐ垂水の地下約800Mから湧き出る「温泉水寿鶴」には、水溶性のゲルマニウムが通常の温泉水の100倍以上、8.89ppb含まれています。　水溶性のゲルマニウムは朝鮮人参、霊芝、サルノコシカケ、ニンニクなどの植物にも含まれており、古くから健康維持に用いられてきました。 　天然アルカリイオン水「温泉水寿鶴」は、陽イオンの天然ミネラルも豊富に含んでおり、分子構造（クラスター）が非常に小さい為、優れた浸透力と抽出力を持つ水として知られています。 ■よりおいしく飲むために水割りやロックで飲むのが最適。 10度前

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