父の日 土佐沖 日戻り 藁焼き鰹たたきと 高知県産無投薬うな：高知県

お中元 土佐沖 日戻り 藁焼き鰹たたきと 高知県産無投薬うなぎセット 土用の丑 御中元 誕生日 プレ

土佐沖の鰹を、釣ったその日に藁焼きにした「日もどり鰹」と 無投薬の柔らかうなぎをセットにしました！
土佐カツオとうなぎ通販 池澤鮮魚　金額 6,990円
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土佐沖 日戻り鰹と国産うなぎセット 高知県産の鰻にこだわり、味と安全を探し求めた結果、完全無投薬ウナギにたどりつきました。 水質日本一の仁淀川の伏流水で、天然に近い環境で育ったうなぎは身が締まり、弾力がありながらも、ふっくら柔らかで皮目はパリッと焼き上げております。うなぎの脂で小骨を焼き切る池澤独自の製法で、お年寄りの方から、お子様まで安心してお召し上がり頂けます。 土佐本炙り鰹のたたき(カツオのタタキ/カツオのたたき)は、創業以来、100年間販売してきた言わずと知れた池澤の伝統・のれんの味！ 鰹の旬は4-5月の初鰹(上り鰹)は赤々とした新鮮でさっぱりとした味が 特徴で、初物として人気があります。9-10月の戻り鰹(下り鰹) は濃厚で脂がたっぷりのっています。当店では一年を通じて獲れたての鰹を仕入れているので、四季折々の鰹の味が楽しめます。年中脂がのった鰹は、戻り鰹を長期間冷凍して販売していますが、土佐沖鰹たたきは獲れたての味を楽しめます。 ぜひ、龍馬も食べたと言われる本場土佐のワラ焼き鰹のタタキ をご賞味下さい。 土佐沖 藁焼き鰹のたたきと国産ウナギセットの詳細 名称 高知県産 うな

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