栄養指導の今昔 職・食・動・住のすすめ[本/雑誌] (単行本：深浦

栄養指導の今昔 職・食・動・住のすすめ[本/雑誌] (単行本・ムック) / 深浦京子/著

　
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ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞患者本位の栄養管理を徹底、いまの病院給食のあり方に多大な影響を与え、今も現役で管理栄養士の「職」を全うする、わが国管理栄養士の一期生による、栄養指導指針。＜収録内容＞栄養士への道病院給食への参画新設保健所の栄養指導再び病院給食へ管理栄養士制度海外での知見栄養科長として(基幹総合病院)病態栄養指導としての診療報酬認定都立病院給食へのCPU導入臨床検査データと栄養指導病院食の「適時」「適温」給食と「選択メニュー」病態栄養学の普及日本臨床栄養協会の設立—サプリメントアドバイザーの誕生公務員から民間医療人へ加奈子の「食・職・動・住」＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-1416864Fukaura Kyoko / Cho / Eiyo Shido No Konjaku Shoku Shoku Do Ju No Susumeメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2012/12JAN：9784902968415栄養指導の今昔 職・食・動・住のすすめ[本/雑誌] (単行本・ムック) / 深浦京子/著2012/12発売

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