2022 多田農園 バッカス 750ml 白 やや辛口 多田：上富良野

2022 多田農園 バッカス 750ml 白 やや辛口 多田ワイナリー 野生酵母 上富良野町 北空知

野生酵母使用 フローラルでアロマティックな香り
日本ワインの専門店　日本葡萄酒店　金額 4,280円
おすすめ

名産地　名産品　おすすめ　情報　ふるさと納税もどうぞ

●多田ワイナリー 2007年に700本のピノ・ノワールを植栽したのがワイン造りの始まりです。その後、メルロ、シャルドネ、バッカス、ミュラー・トゥルガウと植栽してカベルネ・ソーヴィニョンとシラーを試験栽培しています。栽培は、化学肥料は一切使用せず、有機質肥料や微生物資材などを少量使用しています。また、農薬は、除草剤は一切使用せず、すべて手作業で除草や草刈りをしています。病気や害虫などへの対応は天候や生育状況を見ながら過度にならないよう適切な回数の農薬を使用しています。 2021年よりピノ・ノワールで無農薬栽培の試験を開始。 今後、この試験区の結果を見ながら、病害虫に抵抗力のある品種から徐々に無農薬栽培を導入していく予定。 ●バッカス フローラルでアロマティックな清々しい香り。果実味がとても豊富でフレッシュな味わい。 野生酵母で発酵し瓶詰め時のみ少量の亜硫酸塩を使用した無濾過ワイン。。 ---------------------------------------------------- 商品名　バッカス ヴィンテージ　2022 生産国　日本 生産地域　北海道 生産者　多田農園 葡萄品種

名産地　名産品　おすすめ　ふるさと納税もどうぞ

おすすめ 0件　おすすめ楽天市場