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【上質な銘柄豚ローズポークを桜の薪でじっくり燻製に仕上げた、ロ−スハム・ソ−セ−ジ詰合せ】 ロース肉を塩漬、熟成させた後、天竺布に巻いて炭火で乾燥、桜の薪で燻製したロースハムと、豚肉を塩漬、塾成させ香辛料を加えよく練って豚腸に詰め炭火で乾燥、桜の薪で燻製したフランクソーセージとボロニア風ポークソーセージの詰合せ。輸入冷凍肉は使わず、茨城県の銘柄豚ローズポークの新鮮な生肉を使用しています。香りの高い桜の薪で燻製するため、香り高い仕上がりも特徴。これが、ブランド名「スモークキャビン」の由来でもあります。また、加工2ヵ月前にすべての薬物投与を停止するため、肉には抗生物質等の薬物残留がありません。安心、安全な、高品質の加工肉です。ご贈答品として、ぜひご利用ください。 【名称】精肉・ハム・ソーセージ・加工品 【数量・内容】■ロースハム:約400g■ポークソーセージ:約300g■フランク:約200g 【賞味期間】20日 【原材料】豚肉、塩、砂糖、調味料(アミノ酸等)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)※ソーセージには香辛料を含みます 【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合名産地 名産品 おすすめ ふるさと納税もどうぞ
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