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SHOJIN セレクションセット 永平寺 特産品 4種 詰め

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お中元2024【禅をテーマに永平寺町の精進料理を味わえる詰め合わせ】永平寺町の地域特産品ブランド「SHOJIN」認定品の中から、統一デザインパッケージで構成された詰め合わせギフト『SHOJIN セレクションセット』をお届けします。『SHOJIN セレクションセット』は、大本山永平寺にちなみ、「禅」をテーマにした、ごまどうふ、禅みそ、精進しぐれといった精進料理を代表する商品を詰め合わせいたしました。【ごまどうふ】明治21年創業の老舗豆腐店「團助」のごまどうふは、良質のごまと独自の葛を丹念に練って作り上げた、香ばしい風味となめらかな舌触りが特徴です。大本山永平寺の修行僧たちに愛され受け継がれてきた、精進料理の代表格と言える味わいです。【禅みそ】「越の井」が30年以上に渡り永平寺のお土産として販売している禅みそは、大根、椎茸、レンコン、ごま等の数種類の野菜を練り込んだ、大本山永平寺御用達の精進味噌。「限られた素材を五味、五法、五色に組み合わせ、心で作り、心でもてなし、心でいただく」とする禅の教えを大切に、昔ながらの製法で真心込めて製造しております。【精進しぐれ】永平寺の麓にある手打ちそば屋「

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