果実酒 赤ワイン 深川ワイナリー イーストベイアッサンブラー：深川

果実酒 赤ワイン 深川ワイナリー イーストベイアッサンブラージュ レッドA 2018 無ろ過 750

・【数量限定】・【12本まで送料1本分】・
おいしく飲呑会　金額 2,724円
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私、杉田（店長）自ら赴き味わってきました！ 東京、深川にワイナリーがあるの？？ありました！その名も深川ワイナリー。東京海洋大学のすぐ近くで、自由な発想の元、面白いワイン作りをされておりました。ぶどうは秋から冬にかけては長野や北海道、山形などから仕入れ醸造。夏場は南半球のオーストラリアやニュージーランドからぶどうを仕入れ、基本商品は、無ろ過。味が瓶内で発酵して、変わっていくのを楽しむ。着想が、柔軟で、まさにクラフトビール造りのよう。各地区のぶどうのブレンドあり、味の変化は大あり。しかし、おいしさはとことん追求する。そんな姿勢に感銘を受けました。素朴なワイン作り、ワインはコルクではなく、打栓もイイ味として受け入れてください！仕入れは順次スタートするのでお届けに少しお時間がかかりますので、よろしくお願いいたします。【深川ワイナリー東京　イーストベイアッサンブラージュ レッドA 2018 無ろ過】・長野県コンコード87％・青森県スチューベン8％・北海道キャンベルアーリー5％コンコードの果実味を主体に、香りのスチューベンと酸味のキャンベルアーリ—をバランスよく合わせた一品。●アルコール分：11％

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