令和5年産(2023年) 岩手県産 銀河のしずく 白米 ＜デ：岩手県

令和5年産(2023年) 岩手県産 銀河のしずく 白米 ＜デビューして5年連続特A評価＞24kg（2

【岩手産 / 新品種 / 米 / 白米 / 24kg / 送料無料 】
お米のくりや　金額 14,800円
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※北海道・沖縄地区のお客様への配送は、別途500円の送料負担をお願いしております。 ※一ヶ所に2キロを12袋発送する場合のみ送料無料となります。 岩手県産　銀河のしずく 名称 精米 産地 岩手県産 品種 銀河のしずく 年産 令和5年産(2023年) 使用割合 10割 内容量 24kg(2kg×12袋） 精米年月日 別途商品ラベルに記載全国の77人の五つ星お米マイスターが推薦した160品種の中から、得票数で上位に選出された9銘柄が最終審査にノミネートされた。 《審査基準》 新潟県・魚沼産「コシヒカリ」を基準米とし、審査対象の3銘柄＋基準米の4種類を食べ比べてもらう。硬さと粘りは基準米を「5」とし、それより硬いか軟らかいか、もっちりしているか、あっさりしているかを10段階で評価した。 《感想・評価》 「粒感があり、かみ応えがある。余韻が長いおいしさ」「もっちりしているけれど口ほどけが良い」「後を引かない粘り。口に入ってほろりと消える。寿司にも合いそう」 最終審査会では、「銀河のしずく」が独特の硬さともっちり感が高い評価を受けました。 おにぎり協会は、「おにぎりに合うお米」を調査し発表。 《

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