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ゆうだい21 令和5年産 山形県高畠産 特別栽培米 お米 5キロ 白米 5kg 厳選米 高級米 ギフト 贈答品
お米場 田心　金額 9,482円
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ゆうだい21 山形県高畠産 特別栽培米 お米 5キロ 白米 5kg 産地：山形県 高畠 生産者：遠藤五一さん 品種：ゆうだい21 重量：白米 5kg 栽培方法：特別栽培 ■ ゆうだい21とはゆうだい21は1990年に、前田忠信宇都宮大学名誉教授（当時農学部教授）が農学部附属農場で偶然発見した稲穂の株を元に、20年もの年月をかけて開発し2010年に品種登録された、宇都宮大学生まれのお米です。 1990年、前田名誉教授はハイブリッドライスの栽培試験圃場の中に、明らかに他と異なる形状の稲穂の株を発見。その稲穂は株が極めて大きく、雄大な姿形をしていたことから、前田名誉教授は直感的に品種としての将来性と有用性を感じ、この株を継続して選抜試験にかけることを決めました。これが、のちのゆうだい21につながっていくのです。 品種名の由来は、宇都宮大学の別称である「U大」の「U」、農場の雄大さと稲穂が優れて「大」きいという特徴、さらには「21」世紀の主役となることを願い『ゆうだい21』と名付けられました。 食味は甘味や粘りが強いのが特徴。お米と言えばコシヒカリという方も多いと思いますが、食味は粘りがあり、

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