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大分県産「甘太くん」×豊後大野市産里芋使用 ■ 大分県産「甘太くん」 甘太くんは、大分県産のべにはるかを収穫後40日以上貯蔵することでぐっと甘味を増加させた大分独自ブランドです。特に糖度は通常のかんしょの1.5倍ほどあり、焼き芋にするとツヤツヤの蜜がにじみ出し、口に含むと驚くほどのしっとり感を味わえます。 この「甘太くん」のブランドは、糖度検査をクリアした圃場のかんしょで、全農おおいたを通じて販売されたものだけが冠することができます。 ■ 豊後大野市産里芋 大分県は里芋消費量が非常に多い県。郷土料理だんご汁では定番の具材でもあります。 大分県産の里芋を旬な時期に収穫し、丁寧にペーストしたものを使用しています。ペーストにした里芋は冷凍保存して、常に旬の里芋の味をご賞味いただけます。適度な甘さとトロみがスープの味を一段とひきたてます。 ■ 自然の甘さのさつま芋と、とろみのある里芋のデザート風のスープです。 こだわり抜いた糖度を持つ大分の甘藷「甘太くん」のまろやかでなめらかな甘さをいかしま名産地 名産品 おすすめ ふるさと納税もどうぞ
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