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生産者の高い技術力と、あくなき向上心に裏付けされた大分産椎茸 ■ 大分産原木椎茸とは 面積の7割以上が豊かな森林の大分県では、環境的にも椎茸栽培に適しており、古来より椎茸栽培がおこなわれてきました。また生産者の高い技術と意欲も相まって、大分県産椎茸は全国乾椎茸品評会において50回以上の団体優勝を誇っており、これが大分県が椎茸の本場と言われる由縁です。大分県産原木椎茸は、もとになる原木も大分県産のものを使用しており安心安全です。 ■ 「業務用」の訳あり品されど味は一級品 本製品は“業務用”と呼ばれる普段スーパーや量販店では並んでいない商品です。この商品はギフト向けの椎茸から大き過ぎや小さ過ぎで選別から漏れた訳あり品です。なので価格はお得。されど味は一級品と遜色ありません。 ■ 万人におすすめな商品 みじん切りにしてチャーハンや炒め物に混ぜて使うもよし、軸を切って煮しめにするもよし。また軸も佃煮としてお使い頂けます。「蒸す」「焼く」「煮る」「炒める」「揚げる」と何にでもお使い頂ける万能食名産地 名産品 おすすめ ふるさと納税もどうぞ
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