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佐藤商店のこだわり ■ 大分のこんにゃく 大分県で栽培されたこんにゃく芋を原料に使用して造りました。(群 馬県産こんにゃく粉配合) 味染みがよく歯ごたえのある食感、調理しやすいサイズが人気です。 九州では、こんにゃく芋の栽培はあまりされておらず大分県内でも希 少な芋です。 限定製造をしておりますが人気を呼び関東・関西など広くお送りさせ ていただいております。 ふるさと納税返礼品としてセット商品も出品しております。 ■ 久住山系を源水とした清らかな水を使用 由布市庄内町小鹿倉という場所に、山頂なのになぜか湧水がこんこん と湧き出ている、不思議な場所があります。 その湧水などを利用し水道水の源水としております。佐藤商店の工場 はその水を使用し製造しております。 おそらく、久住山系の山に降り注いだ雨水が地下水脈を通って湧き出 したものと思われますが、数十キロにおよぶ岩盤を通り抜けて湧き出 した水だけに岩石ミネラルが豊富で、現代人が普通の現代の食生活か らは摂取しにくい微細な栄養素を多量に含んでいます。 この水源の近くには、「鬼の石清水名産地 名産品 おすすめ ふるさと納税もどうぞ
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