魚井の御膳みそ 糀傳 17割糀仕込み 1kg ガゼット袋入り：徳島

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17割麹仕込み！糀をたっぷり使ったコクのある甘めの中みそです。
讃岐うまいもん処　大森屋　金額 972円
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■商品について■ ■商品内容： 魚井の御膳みそ 糀傳 17割糀仕込み 1kg ガゼット袋入り ■配送便：通常便 十七割糀仕込みの御膳みそ（1袋あたり） 名称 米みそ 原材料名 米（米国産）、大豆、食塩／酒精 アレルゲン表示 大豆 内容量 1kg 賞味期限 製造日より6ヶ月　別途ラベルに記載 保存方法 高温を避け暗所に保存 製造者 株式会社魚井商店　徳島県徳島市北佐古二番町1-9 備考 熟成が進むにつれ、お味噌の色合いが深まりますが、品質は変わりません。 十七割糀仕込みの御膳みそ　栄養成分表示 （100gあたり） エネルギーたんぱく質脂質炭水化物食塩相当量 213kcal9.1g4.7g32.0g11.8g (推定値)阿波・徳島の御膳味噌の老舗、魚井商店のお味噌です。 糀傳（かでん）御膳みそは、うま味を逃さず蒸し上げた白目丸大豆に、鳴門の塩、選り抜きの米糀を大豆の1.7倍も仕込み、じっくりと熟成させています。 味の決め手は米糀。糀をふんだんに使っているので、コクのある甘めの中味噌になります。 醸し出されたまろやかな味わいをお楽しみください。 ※熟成が進むにつれ、お味噌の色合いが深まります

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