北海道 おたるワイン 葡萄作りの匠　宍戸富二レゲント 　75：小樽

北海道 おたるワイン 葡萄作りの匠　宍戸富二レゲント 　750ml 赤/ミディアム 小樽ワイン

栽培への真剣な取り組みは、収穫される葡萄の品質にも表れております
北海道小樽くん　金額 2,750円
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■ 商品画像の年号（ビンテージ）と実際は異なる場合があります。ご了承の程お願いいたします。 ■ 商品の年号（ビンテージ）メーカーの在庫状況によって、ビンテージが替わりますのでご了承ください。 葡萄作りの匠　宍戸富二レゲント() 赤・ミディアム　アルコール度数12% ■葡萄作りの匠　宍戸富二 余市町登にある約4ヘクタールの陽当たりのよい西向きの畑で、リンゴやサクランボ、生食用葡萄を中心に栽培していましたが、平成12年（2000年）に、それらを抜根してワイン専用種葡萄に植え替えを行い、以後、専用種中心の生産を続けています。とても研究熱心で、栽培への真剣な取り組みは、収穫される葡萄の品質にも表れており、同氏のつくる葡萄からできるワインは、豊かな味わいを持ったワインとして期待が持てます。 ■レゲント葡萄について ドイツ原産の赤ワイン用葡萄品種として誕生したレゲントは、適度な酸味と深い色合いを持った赤ワインとなります。また、この品種から作られるワインは濃厚で滑らかな味わいを特徴としており、ほどよいタンニンを含みながら、チェリーやカシスのアロマが表現されます。　濃厚な味付けの肉料理やソーセージ等と

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