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<p>味覚の記憶は、いつも大切な人たちと結びつくーー。<br /> 冬の午後に訪ねてきた後輩のために作る冬のほうれんそうの一品。<br /> 苦味に春を感じる、ふきのとうのピッツア。<br /> 少年の心細い気持ちを救った香港のキュウリのサンドイッチ。<br /> 海の家のようなレストランで出会った白いサングリア。<br /> 仕事と恋の思い出が詰まったベーカリーの閉店……。<br /> 人生の喜びも哀しみもたっぷり味わせてくれる、繊細で胸にしみいる文章とレシピ。</p> <p><目次><br /> はじめに<br /> 冬の午後の素敵なあなたに<br /> 新しく生きる<br /> 遠い町のバル<br /> 蕗の薹のピッツァ<br /> 日常を忘れるホテル<br /> 不揃いのチョコレート<br /> トマトの砂糖がけとピクルス<br /> ミッフィーのピン・バッジ<br /> 優しい味のヴィシソワーズ<br /> 翡翠の印鑑<br /> キッチンを囲む家<br /> 寂しい惑星<br /> トマトの蕎麦<br /> おとうさんの肉じゃが<br /> 白いサングリア<br /> キュ

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