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樹熟トマト ( 清川屋のお中元・サマーギフト 山形県庄内産

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奥田シェフが惚れ込んだ濃厚トマト
清川屋 特産品・フルーツ王国 金額 2,300円
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名称トマト内容量7~10玉×2パック ※箱(縦17.5cm×横26.5cm×高さ7cm)産地山形県鶴岡市保存方法到着後、冷蔵庫で保存ください。 生ものですので、お早めにお召し上がりください。注意事項※お届け日のご指定はご遠慮ください。 天候や収穫状況により、お届け時期が前後する場合がございます。旬の時期にお届けいたしますので、予めご了承ください。 お受け取りできない期間(平日、時間帯、長期不在の予定など)がございましたら、通信欄にご記入ください。 ご注文後に変更・キャンセルなどがございましたら、お早めにご連絡をお願いいたします。こだわりの製法で育て上げた、感動の味わいトマト「こんなにも味が凝縮して味の濃いトマトは他にない」と、全国的に活躍する地産地消レストラン「アル・ケッチァーノ」の奥田シェフが絶賛した、鶴岡市藤島の井上さんの中玉トマトです。 こだわりは有機質肥料と蜂蜜や海藻エキスなどを加えた土。収穫直前になると極限まで水分を与えず、トマト本来の味を凝縮させます。樹の上で真っ赤に育った房の中でも、最も味の濃い真ん中の部分を選別してお届けします。 「甘みをより引き出すには酸味も必要」と語

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