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誕生のお祝いに、記念に! 赤ちゃんの名前を入れたオリジナル札の甕(かめ)です じっくりと熟成させ、将来、成人の日や結婚の日に ご家族で開けてみてはいかがでしょう。 当社自慢の43度泡盛を五升甕にいれてお届け! お酒は呼吸しながら熟成していきます。仕次ぎをする場合は、よく熟成させるために満杯ぜずに6部目から7部目をキープして、必ず「35度以上」の泡盛を足してあげてください。 仕次ぎとは 泡盛は古くなれば古くなるほど美味しくなる酒ですが、さらに美味しい古酒を作るために「仕次ぎ」という方法を沖縄の人は引き継いできました。 仕次ぎとは、年を重ね力が弱くなってきた泡盛の古酒に、若い泡盛を足してあげる事で、再びこの古酒に力を与え、より美味しい古酒を作るという先人の知恵の結晶なのです。 ことの仕次ぎ文化こそ泡盛が世界に誇る古酒作りの基本と言われています。 古酒作りを楽しむ甕(かめ)に仕次ぎ用の泡盛は必須です。直火請福43度は長期熟成に耐えうる「力のある原酒」ですので、仕次ぎ用の泡盛に向いています。 直火請福 (琉球泡盛) アルコール分 43度 内容量 5升甕(かめ) 9000ml 原材料名 米こうじ名産地 名産品 おすすめ ふるさと納税もどうぞ
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