横浜中華街　緑豆粉（緑豆澱粉）1000g、健康食材　♪：緑

横浜中華街　緑豆粉（緑豆澱粉）1000g、健康食材　♪

健康食材の緑豆粉が、お菓子やデザートに！
紹興酒・中華・和・食の東方新世代　金額 1,728円
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　横浜中華街　龍皇杏仁（南杏）　100g　こちらです。　　 　横浜中華街　北杏　110g　　こちらです。　　 　横浜中華街　南杏仁　100g　　こちらです。　　　 体に良いことで知られている「緑豆」を、皮ごと粉にしたものです。 中国では、この粉を使って料理にとろみを加えたり、春雨を作る原料にしたりします。またお隣の韓国でも、この粉を熱湯で練り固めてから様々な料理に用います。タイなどの東南アジアでも、緑豆粉を使ったお菓子やデザートがあるのだとか。 昔は小麦粉が貴重だった為、小麦粉の代わりとして緑豆粉が使われたそうですが、今では緑豆のもつ健康効果が注目され、緑豆粉はむしろ健康食材的な位置づけになっています。 事実「肌の角質を除去する効果がある」ともいわれ、この粉を水で溶いて洗顔に使ったり、水の量を調節すれば緑豆パック、ボディーシャンプーとして使うことも出来るのだとか。 品名：緑豆粉（緑豆澱粉）　 原材料名：緑豆 内容量：1000g　 原産国：中国 保存方法：直射日光及び高温多湿を避けて保存してください。　横浜中華街　龍皇杏仁（南杏）　100g　こちらです。　　 　横浜中華街　北杏　110g

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