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●商品特徴伝統の「手延べ」の技を受け継ぎ、季節や日々の天候気温に応じて、水塩加減を微妙に調節しています。「手延べ」製法に麺の生地を踏む「足踏み」の手法を生かし、油を使わずに一つひとつ丁寧に作っています。独特の強いコシと餅のような粘り、つるりとした喉ごし、麺そのものが持つ旨味を存分にご堪能ください。●原材料小麦粉(国内製造)、食塩、打ち粉(でんぷん)●保存方法直射日光を避け常温で保存してください。●備考コンタミ:そば●アレルゲン小麦名産地 名産品 おすすめ ふるさと納税もどうぞ
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