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ふるさと本舗 さのちょく【泉佐野市】

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【北海道内送料無料】【北海道留萌市】【田中青果】【本店直送】店長やん衆ちゃんセレクト!やん衆漬物セッ
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当店看板商品のにしん漬と北海道の伝統漬物鮭はさみ漬のセットです!
田中青果オンラインショップ 金額 3,900円
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看板商品にしん漬と紅鮭たっぷり、鮭はさみ漬のセット! ・名称:漬物  ・内容量:やん衆鮭漬け500g やん衆にしん漬け300g  ・原材料:やん衆鮭漬け 白菜、キャベツ、紅鮭(ロシア、アラスカ産)、昆布、人参、生姜、漬け原材料(米麹、食塩、醤油、唐辛子、醸造酢)/調味料(アミノ酸)、(一部に鮭・大豆・小麦を含む)  ・保存方法:冷蔵  ・賞味期限:パッケージに記載  ・製造者:田中青果 北海道留萌市栄町2丁目3−21 ・やん衆にしん漬け…当店看板商品。北海道沿岸部に伝わる伝統的なお漬物を伝統技術、独自の製法で販売しております。大根、キャベツ、身欠にしんを麹で漬け込み野菜の乳酸発酵と麹の旨味、にしんの旨みを逃すことなく押し込めた看板商品。低温管理することにより低温度に仕上げております。程よい酸味が本物の証。 ・やん衆鮭漬け…北海道の漬物として深く浸透している鮭のはさみ漬け。白菜、キャベツ、大根等の野菜を薄切りにし紅鮭をスライス。昆布とともに麹にて押鮨漬け。程良く発酵した麹床と浅漬け野菜のしゃりしゃり感。昆布のうまみと紅鮭のだしがきいています。見た目も鮮やかな高級漬物です。※写真はイメージ

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