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こちらの商品は同梱不可商品です。 当店こだわりのコーヒー豆が楽しめる少量お試しパック。 ※お一人様1回限りのご注文とさせていただきます。 セロ アスールは4代にわたるニカラグア生粋の生産者エルウィン・ミエリッヒ氏がホンジュラスで始めた、新たなプロジェクトコーヒーです。従前のコモディティーコーヒーからの脱却、高品質マイクロロットの生産に専心してきた同氏は、ニカラグで培った経験とスキルを生かし、このセロアスール農園の再興に着手しました。 セロ・アスールの名前の由来は、この農園の北側にある、Cerro Azul Meambar 国立公園に由来します。国立公園の頂上は2047m、なだらかな山ですが、農園の標高も1900mまであり、ホンジュラスの一般的な農園より一段と高い場所にあります。農園は、ヨホア湖がみえます。近くには、湖を挟んで反対側にはサンタバルバラというホンジュラスで最もポテンシャルの高い産地のひとつがあります。 2011年にはじまったこのプロジェクトはまず古い農園を再活性化することから始められました。 当農園では7ヘクタールごとに生産区画が分かれており、それぞれの区画に特徴的な品種を名産地 名産品 おすすめ ふるさと納税もどうぞ
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