酒井ワイナリー / まぜこぜワイン 白 [NV] 白ワイン：山形県

酒井ワイナリー / まぜこぜワイン 白 [NV] 白ワイン 辛口 720ml / 日本 山形県 南陽

オリの部分は品種もビンテージも全てまぜこぜに。まさしく名前どおりのユニークなワイン。
ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ　金額 2,900円
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　Mazekoze Wine White 　まぜこぜワイン 白 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地日本　山形県　南陽市 品種デラウェア他 ALC度数12% 飲み頃温度8℃ キャップ仕様コルク ◆発酵〜熟成 醗酵：ホーロータンク、ステンレス、オーク樽　 熟成：一部に一升瓶を使用 ◆商品説明 貯蔵容器の中で自然にオリが沈んでくるのを待ち、上澄みを取り出し瓶詰します。オリの部分は品種もビンテージも全てまぜこぜに。まさしく名前どおりのユニークなワインです。 　Sakai Winery 　有限会社　酒井ワイナリー 明治25年創業　東北最古のワイナリー ◆昔ながらのスタイルにこだわる自然に根差したワイナリー 酒井家十六代目当主酒井 弥惣（さかい やそう）氏は、1864年（元治元年）赤湯村に生まれました。1887年（明治20年）に赤湯鳥上坂にぶどう園を開墾。1892年（明治25年）ブドウ酒の醸造業に着手しました。帝国大学農科大学の古在 由直（こざい よしなお）先生に教えを乞いますが、その当時の味覚に合わず見よう見まねの独学でブドウ酒醸造をしていました。1908年（明治41年）から1

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