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浪乃音 渡船 純米大吟醸 50%精米 生酒 720ml 浪乃
浪乃音 渡船 純米大吟醸 50%精米 生酒 720ml 浪乃音酒造 浪の音 日本酒 地酒 滋賀県大津
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商品詳細 名称 清酒 原材料 米(国産)、米麹(国産米) 賞味期限 なし 保存方法 要冷蔵 製造者 浪乃音酒造株式会社 滋賀県大津市本堅田1-7-16 vintage2019年 杜氏3兄弟が力を合わせて醸す当店イチオシの浪乃音。 滋賀県で復活栽培に成功した、「滋賀渡船6号」を全量使用しています。 「滋賀渡船6号」は、山田錦の父系にあたる「短稈渡船」の兄弟品種と言われています。 50%まで精米し、浪乃音得意の協会9号系(901)で醸しています。 上立ち香は控えめですが、ジュワと口中に広がり、すっと切れていく旨味ある味わい。 特徴的な麹由来の酸が後口を引き締めています。 長く人気の1本です。 また熟成が最高のまろやかさを引き出します。 ラベルは大阪芸術大学の先生に、幻の酒米「渡船」と浪乃音をイメージして作っていただいたという版画をもとに作成。 印象的なラベルに引き込まれます。 この商品は生酒です。夏季の配送には冷蔵便をご指定頂き、要冷蔵での保管をお願いします。 1800mlサイズはこちら名産地 名産品 おすすめ ふるさと納税もどうぞ
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