浅茅生 特別純米 吟吹雪 60%精米　無圧しぼり 生原酒 7：大津

浅茅生 特別純米 吟吹雪 60%精米　無圧しぼり 生原酒 720ml 平井商店 あさぢお 日本酒 地

昔ながらの搾り機で、圧をかけずに垂れ出てきたフレッシュ酒
Tokuriya 酒舗まえたに楽天市場店　金額 1,677円
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商品詳細 名称 清酒 原材料 米（国産）、米麹（国産米） 賞味期限 なし 保存方法 要冷蔵 製造者 有限会社平井商店　滋賀県大津市中央1丁目2-33 平井弘子蔵元、将太郎ご夫婦、八兵衛前蔵元の3人が家族の力を合わせて醸す、滋賀最小クラスの手造り蔵 酒の搾りは機械ではなく、では昔ながらの槽（ふね）に袋に入れたもろみを並べて、2日がかりで1本のタンクをゆっくりと搾っています。 その際、無圧状態で垂れでてきたお酒をそのまま、瓶詰めしています。 香りは控えめ、ガス感を感じ、アタックはソフトな飲み口。 新酒から味わいのバランスもとれていて、柔らかくバランスも良く美味しいです。 冷やしてお楽しみください。　ぬる燗もいいと思います。 原料米：滋賀県産　酒造好適米　吟吹雪 精米歩合：60％ アルコール：17度 酵母：協会901 製造：平井商店（大津市中央） この商品は生酒です。夏季の配送には冷蔵便をご指定頂き、要冷蔵での保管をお願いします。 1800mlサイズはこちら

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