甲子(きのえね)　純米大吟醸　夏涼　720ml　【千葉県】：千葉県

甲子(きのえね)　純米大吟醸　夏涼　720ml　【千葉県】

夏にお勧めの低アルコール13度の純米大吟醸★
津田SAKE店　金額 2,090円
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山田錦は精米歩合50％に自家精米し、全量MJPで洗米しています。 生酒にて瓶詰め後、パストライザーにて火入れを行いました。熟したリンゴや洋梨などを連想させる果物のフルーティで華やかな吟醸香と、スーッと口の中で余韻を残しながら消えていく低アルコールならではの優しく透き通るような味わい。 そんな中にも純米らしいしっかりとした米の旨味も感じられる奥深い味わいを高い次元で調和させました。 アルコール度数13％という軽やかな飲み口合わせ、夏の着物などにも選ばれる薄緑色を基調に、涼やかな印象を与えるラベルデザインにリニューアルしました。 ・相性のいい料理：スズキやこはだの魚料理など和食全般、カルパッチョ、マリネなど洋食にも良く合います。 ・試飲コメント：火入れとは思えないフレッシュさ。華やかさと爽やかさのバランスが良い。13度とは信じられない。甘み酸味ジューシーで軽やか。スイスイ飲めちゃう。炭酸ガスのフレッシュ感よし。パーフェクト！これを仕入れないのはもったいない。 商　品　情　報 原材料名 米、米麹 度数13度 酸　　度1.9 日本酒度-4.5 精米歩合50％ 使用米山田錦 蔵出荷年月令和6年6

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