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[お酒]ひらまつ 純米大吟醸酒 国産米 国産米麹 山田錦100％ 熊本酵母 日本酒 お酒 ANA国際線ビジネスクラス搭載酒 純米大吟醸酒の部金賞 しのざき 一升瓶 1.8l
にっぽん津々浦々　金額 4,264円
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　 味、香りともバランスの良いお酒です ANA国際線ビジネスクラス搭載の日本酒 酒福岡県酒類鑑評会 2017 純米大吟醸部門【金賞】 熊本酵母を使用し、適度な香りと甘み・旨味のバランス良く仕上げた、柔らかい優しい日本酒です。 アタックはスムース、中盤もしっとりと口中に広がるテクスチャーがあり、余韻までしなやかに流れていきます。酸は伸びがありしなやかで柔和な印象を覚えるとても魅力的な酒質です。外観は澄んで輝きのあるシルバー、少し淵にゴールドの輝きです。 素直に立ち上がる華やかな香りで、蜜の多いジューシーなフルーツ、マスクメロン、マンゴスチンに、オリエンタルなスターフルーツがプラスされ、一貫して華やかで透き通った香りがあります。 【おすすめの料理】 少しヴィネガーを使った前菜、白身のカルパッチョやなど。もしくは生春巻などのエスニック料理とも高相性。 品目 日本酒 アルコール分 15度  原材料名 米（国産）、米麹（国産米）  原料米 福岡県産山田錦100％  精米歩合 50％  日本酒度 -0.5  酸度 1.6  アミノ酸 1.

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