仙禽 ( せんきん ) ナチュール・シードル 750ml /：栃木県

仙禽 ( せんきん ) ナチュール・シードル 750ml / 栃木県 (株) せんきん【6001】【

シードル りんご 国産 栃木県産 ドメーヌパーラー ナチュール
酒の番人　ヤマカワ　金額 2,200円
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●商品+ラッピング→ +230円　にて対応させていただきます。 ●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円　にて対応させていただきます。 メッセージをご希望の場合は必ず台紙を選んでください。選択なしの場合は、お任せになりますのでご了承ください。 栃木県の日本酒蔵「せんきん」が立ち上げた 果実酒部門『ドメーヌ・パーラー』のシードルが登場！ 日本酒同様、自然を重んじ、 醸造方法は限りなくナチュラルに。 現段階で可能な自然発酵を厳守しています。 フランス・ブルターニュのりんごと違い、日本のりんごは甘味が強く、酸味が少ない。 よって芳醇なボディをつくるにはとても困難なりんごでありました。 しかし、りんごの果汁に手を加えず、シンプルに一次発酵させ、 適度なガス圧を手に入れることによって、理想の味わいに限りなく近づく事が出来ました。 【 ドメーヌ・パーラー 】 栃木の日本酒蔵 『仙禽（せんきん）』が立ち上げた 発酵のパーラー！ 日本酒の発酵スタイルは、 世界中のアルコール飲料の中で最も複雑な発酵形態である「平行複発酵」。 平行複発酵は複雑ですが、人間の介入により、ある程度コントロールが可能です。

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