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【マラソン限定！最大2200円OFFクーポン配布中！】勝山 純米大吟醸 暁 -AKATSUKI- 7

お中元 御中元 お酒 日本酒 遠心抽出 純米酒 パーカーポイント95点を獲得した、320年続く伊達家御用蔵 勝山の代表作酒。【ntur_os】
にっぽん津々浦々　金額 12,100円
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320年続く伊達家御用蔵 勝山の代表作酒 今迄にない高純度で美味しいお酒を創造すべく、新しい考え方に基づく精緻な酒造りを行いました。 兵庫県みらい産最上格付の山田錦米を35％まで美しく削り出し、丁寧に醸した醪から「遠心しぼり」技術により低温にて酒と酒粕を分離し、お米の旨味のエッセンスを低温抽出しました。 ふくよかで透明感のある美しい酒質をお楽しみください。 美しい酒質を生み出す遠心しぼり 最高の純度を実現する「遠心しぼり」とは、醪(もろみ)を低温で酒と酒粕を高速回転で遠心分離させ、高純度の酒のエッセンスのみを狙って抽出する技術です。この遠心しぼりの技術に適合する独自の糀造り、酒母、仕込みとを組み合わせることで、今までの日本酒の概念を超える次世代の伊達ノ殿様酒 暁が完成しました。 本商品は冷蔵便でお届けいたします。 また、冷蔵商品と常温商品を同時にご購入の場合は、すべて冷蔵便でのお届けとなります。 冷蔵便と常温便の別送をご希望の場合は、2回に分けてご注文をお願いいたします。しかし2回に分けた場合、それぞれで送料が発生いたしますのでご注意ください。 特定名称 純米大吟醸 アルコール度数 1

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