箱根宮ノ下富士屋ホテル伝統のレシピ／富士屋ホテル／レシピ【3：宮ノ下

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著者富士屋ホテル(著)出版社河出書房新社発売日2016年07月ISBN9784309285887ページ数95Pキーワード料理 クッキング はこねみやのしたふじやほてるでんとうのれしぴ ハコネミヤノシタフジヤホテルデントウノレシピ ふじや／ほてる／かぶしき／がい フジヤ／ホテル／カブシキ／ガイ9784309285887内容紹介伝統の憧れホテルとして国内外からゲストを迎える箱根の富士屋ホテルで、創業当時から受け継がれてきた伝統レシピの数々を初公開。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次伝統の料理/朝食/ランチ/スープ＆サラダ/スイーツ/ベーカリー＆サンドウィッチ/ディナー/カクテル

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