天然ふぐ・すっぽん　会席料理　名古屋　愛郷（あいきょう）：ジャンル指定なし：愛知県

天然ふぐ・すっぽん　会席料理　名古屋　愛郷（あいきょう）

天然ふぐ・すっぽん　会席料理　名古屋　愛郷（あいきょう）

【情報＆画像提供：Yahoo!ロコ・PayPayグルメ】

日本料理　すっぽん料理　ふぐ料理
名古屋中央市場　国際会議場近く！Ａ級グルメがお値打ちな　隠れた名店！天然ふぐ、すっぽん、伊勢海老、あわび、、鰻ひつまぶし

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アクセス

住所 愛知県名古屋市熱田区西野町1丁目31番地メゾン西野1F
アクセス
名古屋市営名港線 日比野(名古屋市営) 2 ｍ 徒歩4分
名古屋市営名港線 六番町 1 ｍ 徒歩7分
名古屋市営名城線 西高蔵 2 ｍ 徒歩16分
TEL 052-683-0010 FAX
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お店

天然ふぐ・すっぽん　会席料理　名古屋　愛郷（あいきょう）の周辺地図

位置 136.890984,35.1297433
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天然ふぐ・すっぽん　会席料理　名古屋　愛郷（あいきょう）　インフォメーション

予算参考 10000円〜
ランチ参考 10000円〜
ディナー参考 15000円〜

キャパシティ ※和紙で内装され　座り良い和椅子式座敷　人数に合わせて半個室１４～２５名様で貸切にできます。

休日 定休日　なし　（予約制）

説明
【一品入魂　不動の名店】

◆　TV取材　多数！！
名古屋国際会議場・中央卸売市場に近く、新鮮で豊富なネタがお値打ち！！

地下鉄　日比野駅から徒歩約５分

※座り良い和椅子式座敷　
人数に合わせて半個室
１４～２５名様で貸切にできます。

●　活・とらふぐ料理
大将自ら毎朝市場に赴き目利きをした
河豚をそのまま活〆に。
河豚本来の旨味をしっかり味わっていただくために、
愛郷のてっさは豪快な厚切りで、河豚の味と食感
を存分に楽しんでいただけます。

●　活・すっぽん料理
水のきれいな川に棲んでいる特に上質なすっぽんのみを使用。
上質ゆえにくせやくさみが無く、独自の製法にて調理し
旨味だけを引き出してあるので、初めての方にも好評です。
また漢方の中の一つでもあるすっぽんは、美容と強壮強精に良いとされております。
２時間前にお電話いただければ当日の御予約もお受け賜りできます。

●　天然ふぐ、天然すっぽん　は　身がしまっており　食通の方に好評です。

◆　単品より　コースの方がお値打ちになっております。

◆　名古屋中央卸売市場に近く、新鮮で豊富なネタがお値打ち！

●　活・あわび料理
活鮑ををそのまま豪快にバターで焼いた
鮑のステーキや残酷焼きが人気。
しっかりとした歯ざわりがありながら
ふわっと柔らかく
鮑を楽しんでいただくのに最適です。
鮑は古来より雄雌つがいで妊婦さんが食べると
目のきれいな子が生まれてくるという言い伝えがあり、
ご懐妊のお祝いなどで利用される方も
よくお見えになります。

●　活・伊勢海老料理 その日の朝、産地から市場に直送されてきた
伊勢海老を生きたまま豪快に調理。
甘みがたまらない伊勢海老のお刺身はもちろん、
伊勢海老のお味噌がたっぷり入った
具足煮も人気です。
見た目にも美しい伊勢海老のコースは
お祝いのお席などに人気です。
また残酷焼きもできます。

・国家資格・日本料理　専門調理師
・調理技能士　第10689号
・ふぐ処理師免許第2831号
・ふぐ処理施設「愛郷」

■　詳しくは、愛郷ＨＰ
ｈｔｔｐ：／／ａｉｋｙｏｕ.ｊｐ／ を ご覧ください。

イメージ写真
●都会の中の静かな隠れ家、完全予約制です♪


●宴会席、
※和紙で内装され
座り良い和椅子式座敷　
人数に合わせて半個室
２０～２５名様で貸切にできます


●接待用　半個室
※和紙で内装され
座り良い和椅子式座敷　
人数に合わせて半個室
２０～２５名様で貸切にできます


●天然すっぽんコース
※全然癖がなく、初めての方にも美味しく召し上がって頂けます。


●天然すっぽん鍋
◆当店の天然すっぽんは、養殖物よりも大きく、
コラーゲンが多く、肉質や味もよく、食通の方に人気です♪


●食通もビックリ！
産地直送！！
天然すっぽん　入荷しました♪

ランチ：ジャンル指定なし：愛知県

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