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鳥取和牛リブロースすき焼き用スライス 300g 【最高ランク
鳥取和牛リブロースすき焼き用スライス 300g 【最高ランク 黒毛和牛 A4 A5ランク リブロース
高級黒毛和牛 高級部位リブロース使用。濃厚で上品な甘みが絶品!一度食べたら虜になる。ギフトや誕生日のプレゼント贈り物にも最適なお取り寄せグルメ
やまのおかげ屋 楽天市場店 金額 7,410円
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リブロースすき焼き用肉 腰から肩にかけての部分をロースと呼び、「肩ロース」「リブロース」「サーロイン」に分かれます。その中で一番肉質のきめが細かく、霜降りが入りやすいのがリブロースです。 サーロインと同様、最高級部位となります。 見た目にも綺麗なサシが入る脂の多い部位で、ジューシーな肉汁と堪能していただけます。 【鳥取和牛とは】 鳥取和牛は通称「和牛オリンピック」で初代チャンピオンになった『気高号』の血を受け継ぎます。 2017年の和牛オリンピックでは肉質日本一の栄誉に輝きました。 【鳥取和牛の特徴】 脂の中に含まれる脂肪酸の一種、オリーブオイルの主成分である「オレイン酸」が多く含まれています。上質でさらりとした脂なのです。 鳥取和牛は、近年その脂質の良さが評価されています。融点の低さは胃もたれしないような上質な後口に象徴されます。融点が低いということは口どけが良いということ。「融ける!!」という表現は、まさに鳥取和牛に用いられる形容詞です。 【やまのおかげ屋の選ぶ鳥取和牛】 鳥取県内指定農場から仕入れています。 指定農場「鳥飼畜産」「山下畜産名産地 名産品 おすすめ 口コミ情報 ふるさと納税もどうぞ
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