北海道/釧路町仙鳳趾/生食用牡蠣140個前後/訳あり/ハネ/：釧路

北海道/釧路町仙鳳趾/生食用牡蠣140個前後/訳あり/ハネ/牡蠣 8キロ　姫牡蠣 商標登録　第607

※日付指定現在不可／仙鳳趾の栄養と旨みをたっぷり抱えた小ぶりだが旨い牡蠣の中々お目にかかれないハネモノを訳あり価格で提供。規格外でも市場に出れば大人気商品になりました。
北の海の森　昆布森　アツマル水産　金額 8,900円
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美味しい牡蠣を選ぶコツをお知らせします。稀に身が入っていない、小さいとお叱りを頂くことが御座います、当然生き物ですので口を開くこともあります。アツマル水産の牡蠣は、北海道でも綺麗な海水で一年中生食用として水揚げ場より出荷しており市場から指名を頂く自信をもっております、その中で台風の後や時化の多い時期を外すことにより、卵やぷっくりした部分を堪能することが出来ます。但し貝なので中身を1つずつ確認することは出来ませんので、時期はおおよそでしか判断出来ませんが、良く牡蠣の特性をお読み頂きご注文お願い致します。皆様に漁師直送の姫牡蠣ブランドを味わっていただきたい。もしご満足頂けましたらコメントも頂くと、とても漁師ともども有難く思います。 仙鳳趾の牡蠣は厚岸湾西岸で養殖されます。 厚岸湖はラムサール条約にも指定されている別寒辺牛川(ベカンベウシ川)と繋がっていて自然の宝庫です。 山の豊かな栄養分を含んだ淡水と太平洋のプランクトンを豊富に含んだ海水とが潮の満ち引きにより絶妙な割合で混じりあう「汽水湖」と呼ばれる湖です。 この汽水湖の水質が厚岸かき独特の甘さを産むのです。 加えて厚岸湾の厳しい潮の流れ

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