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上品な香りと旨味が特徴の熟成かつお節「本枯れ節」と、コクが特徴の「焼あご」を絶妙にブレンド。かつお節屋が自信をもってお勧めできるだしパックです。
暮らしのマルシェ 金額 6,480円
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商品説明名称本枯れ黄金だし(10パック) 原材料名 風味原料(かつおのかれぶし、煮干、焼きあご、あじ、昆布)、ぶとう糖、食塩、酵母エキス、でん粉分解物、かつおエキス、粉末醤油、煮干エキス、たん白加水分解物、砂糖、発酵調味料、なたね油、環状オリゴ糖、(原材料の一部に小麦・大豆を含む) 内容量10パック約縦23cm×横14cm×高さ6cm賞味期限 約9ヶ月保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。販売者中原水産株式会社 〒898-0014鹿児島県枕崎市東本町74-1▲枕崎の本枯れ節製造提携 一工場の日乾風景職人の技が伝える自然のうまみ日本料理には昔から出汁(だし)がかかせません。 昆布や鰹のやさしい旨味が和食の繊細な味わいを引き立たせてくれます。今ではほとんど見かけなくなってしまいましたが、昔はどこの家にも「かつお節削り機」がありました。料理をはじめる前におかかを削る、そんな光景を懐かしく感じる方もいらっしゃるのではないでしょうか。 うまみ調味料や削り節の普及で、家庭ではあまり目にすることがなくなったかつお節ですが、今も伝統的な製法を頑なに守り、昔な名産地 名産品 おすすめ 口コミ情報 ふるさと納税もどうぞ
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