小麦の風味豊かな独特な食感 天日干し 豊のひやむぎ 200g：長洲

小麦の風味豊かな独特な食感 天日干し 豊のひやむぎ 200g 冷麦 長洲麺 四井製麺

3,980円以上のご購入で送料無料！！：
コスメボックス　金額 170円
おすすめ

名産地　名産品　おすすめ　ふるさと納税もどうぞ

  ニュースや新聞などで毎年、天日干しが取り上げられます。  ■ 小麦の風味豊かな独特な食感 郷土に残る伝統の麺造り 風味がとても良く、歯ごたえがありつるつるしていてのど越しが良いです。  ■ お召し上がり方 氷水に麺を浮かべて好みのめんつゆで、地元では海老を甘辛く煮つけて麺つゆとしていただきます。 つけ麺、サラダやひやむぎ、冷麺、冷やし中華、釜揚げうどん、温麺など麺料理全般でお楽しみください。 2L以上のたっぷりのお湯で約4分前後ゆで冷水でもみ洗いして下さい。 ＜おいしいゆで方＞ 1、たっぷりの水(麺に対して10倍以上)を十分沸騰させ冷麦をパラパラとほぐして入れて混ぜてください。 2、強火(最高の火加減)で約3～5分、お好みで(温麺は短めに)ゆでて、火を止めたらザルに上げ素早く冷水でもみ洗いしてザルに上げてください。(おすすめの茹で方：早めに火を止め蓋をして少し蒸します。) 3、つけ汁に薬味としてワサビ、ねぎ、青じそのみじん切り、すりごま、ショウガなどを添えますと一層風味があります。ゆで上げ後はできるだけお早めにお召し上がりください。

名産地　名産品　おすすめ　口コミ情報　ふるさと納税もどうぞ

口コミ　0件　楽天市場　口コミをみる