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海と森をまるごと。塩の匠がつくる四季の塩
公式 Coyori(こより)楽天市場店 金額 6,320円
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春、夏、秋、冬。 身体にとって必要なミネラルは 微妙に違います。 旬の食材で身体を調えるように 塩も旬のものを。 旨みあふれる四季ごとの海水から 匠が「太古の海のミネラルバランス」を目指し創った 四季の塩を、あなたにお届けします。 理想の塩づくりの土地、油谷湾 塩匠 雄然さんが日本全国を巡り、理想の塩づくりが できる土地として選んだ、山口県の油谷湾。 妙見山・道元山から二本の川が海へと伸びることで、河川から流出する淡水と、海洋の海水とが混合する汽水域です。 原生林豊かな森の恵みが雨を伝い、河川を通じて海へ流れ出ることで、四季ごとに含有するミネラルが異なった、滋味豊な味わいの塩が出来ます。名産地 名産品 おすすめ 口コミ情報 ふるさと納税もどうぞ
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