【ふるさと納税】鮭 ルイベ漬け 北海道＜佐藤水産＞鮭ルイベ漬：ふるさと納税 いくら

【ふるさと納税】鮭 ルイベ漬け 北海道＜佐藤水産＞鮭ルイベ漬 130g(2個・3個・4個)石狩市 い

【一番人気サイズ！】佐藤水産｜鮭の魚醤に漬け込んだ自慢の鮭ルイベ漬け！130gパックはラインナップでも一番人気！日本各地の北海道物産展で火が付いた佐藤水産の逸品はこちらです！
北海道石狩市　金額 10,000円
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佐藤水産 鮭ルイベ漬 北海道産の天然の「鮭」と「いくら」のみを使用し、鮭から作った「鮭醤油」入りの特製醤油ダレに漬け込み、上質なとろける旨みを凝縮させています。アツアツご飯にぴったりの石狩市で一番人気の返礼品！ 鮭ルイベ漬とは？ お刺身用に凍らせた生鮭を「ルイベ」と呼びます。ルイベとは、アイヌ語で「ル＝溶ける、イベ＝食べ物」のこと。 秋から冬にかけて、生まれた川へ必ず帰ってくる鮭。北海道の先住民族・アイヌの人たちは、厳しい冬場の貴重な保存食として生鮭を凍らせておき、お刺身や鍋物にして、溶かして少しずつ食べていました。 「冷凍して保存する」方法は当時として画期的で、殺菌作用や余分な水分が抜けることで、さらに旨味が増す効果があります。 ふるさとの北海道に帰ってきてくれた「天然」の「鮭」を余すことなく、「美味しい製品」に変えてご提供したい。 「鮭ルイベ漬」は、佐藤水産の「鮭への想い」と、アイヌの人々の知恵が作り出した究極の一品です。 旨味濃厚な味わいなので白米に乗せて鮭ルイベ丼はもちろん、そのままでお酒のお供に、パスタに、サラダに、パンに乗せて・・・・等、アレンジレシピも多彩！ 日本各地で開

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